在MySQL中，你可以使用DATE_FORMAT()函数来格式化日期。DATE_FORMAT() 函数通常用于格式化 DATETIME 或 TIMESTAMP类型的字段。这个函数允许你按照指定的格式来显示日期和时间。下面是一些常见的日期格式化的例子：

1. 显示年-月-日：

   SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%Y-%m-%d');
   

2. 显示月/日/年：

   SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%m/%d/%Y');
   

3. 显示完整的日期和时间：

   SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%Y-%m-%d %H:%i:%s');
   

4. 显示小时和分钟：

   SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%H:%i');
   

5. 显示星期几：

   SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%W'); -- 星期几（Sunday=0, ..., Saturday=6）
   

6. 显示月份的名称：

   SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%M'); -- 月份的名称（January, ..., December）
   

7. 显示月份的缩写：

   SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%b'); -- 月份的缩写（Jan, ..., Dec）
   

8. 显示年份的最后两位数字：

   SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%y');
   

9. 显示AM或PM：

   SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%p');
   

10. 显示秒：

    SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%s');
    

这些是DATE_FORMAT()函数的一些基本用法。你可以根据需要组合不同的格式化选项来创建自定义的日期格式。

如果你尝试对一个非日期时间类型的字段使用 DATE_FORMAT()，比如 INT 或 VARCHAR，MySQL 会返回一个错误，因为它无法将这些类型的数据解释为日期或时间。

如果你有一个非日期时间类型的字段，但你知道它包含的是日期或时间信息，你可能需要先将其转换为 DATETIME 类型，然后再使用 DATE_FORMAT() 函数。例如，如果一个 VARCHAR 字段包含日期时间字符串，你可以使用 STR_TO_DATE() 函数将其转换：

SELECT DATE_FORMAT(STR_TO_DATE(your_varchar_column, '%Y-%m-%d %H:%i:%s'), '%Y-%m-%d %H:%i:%s');

这里，STR_TO_DATE() 函数将字符串转换为 DATETIME 类型，然后 DATE_FORMAT() 函数将其格式化为所需的格式。